لازانیا بدون فر همان لازانیای خوش‌طعم ایتالیایی است که به‌جای فر، داخل قابلمه و روی شعله ملایم گاز دم می‌کشد. در این دستور، ورق‌ها را با مایه گوشت و سس بشامل رول می‌کنیم و کنار هم در قابلمه می‌چینیم؛ این‌طوری هم برش زدن راحت است، هم لازانیا موقع سرو از هم نمی‌پاشد و هم کف […]

چیکن هات هانی یا Hot Honey Chicken این روزها یکی از پرطرفدارترین ترندهای آشپزی دنیاست: تکه‌های مرغ سوخاری ترد که با سسی از عسل، فلفل و کره پوشیده می‌شن — ترکیبی از تندی و شیرینی که تو چند دقیقه آماده می‌شه و برای شام خانوادگی یا مهمونی‌های غیررسمی عالیه. تو این مطلب، دستور پخت کامل […]