ظروف آشپزخانه برای خانواده کوچک؛ چه ظروفی و چند عدد برای ۲ تا ۴ نفر؟

خرید ظروف آشپزخانه برای خانواده کوچک بیشتر از اینکه به بودجه بستگی داشته باشد، به انتخاب اندازه درست بستگی دارد. قابلمه ۸ لیتری برای خانواده ۲ نفره نه‌تنها جای نصف کابینت را می‌گیرد، بلکه غذای کم را هم بد می‌پزد؛ و سرویس ۵۰ پارچه‌ای که همیشه در کمد می‌ماند، فقط جای ظروف پرکاربرد را تنگ می‌کند.

در این راهنمای ظروف آشپزخانه برای خانواده کوچک برای خانواده‌های ۲ نفره و ۳ تا ۴ نفره مشخص کرده‌ایم از هر ظرف چند عدد و در چه اندازه‌ای لازم است، کدام ظروف چندکاره‌اند و جای کمتری می‌گیرند و چطور در آشپزخانه کوچک همه را جا بدهید. همه پیشنهادها از ظروف اصل ایکیاست که همین حالا در راه‌راه مارکت موجود است. اگر تازه زندگی مشترک را شروع کرده‌اید و فهرست کامل همه وسایل را می‌خواهید، لیست جهیزیه آشپزخانه را هم ببینید.

ظروف آشپزخانه برای خانواده کوچک در یک نگاه

این جدول تعداد و اندازه پیشنهادی هر ظرف را برای خانواده ۲ نفره و ۳ تا ۴ نفره نشان می‌دهد:

📖 بیشتر بخوانید لیست جهیزیه آشپزخانه؛ چک‌لیست کامل لوازم ضروری و تکمیلی با ایکیا همه وسایل لازم آشپزخانه در ۸ گروه، با تعداد پیشنهادی و اولویت هر قلم و چک‌لیست قابل چاپ. ادامه مطلب ←

قابلمه و ماهیتابه برای ۲ نفر چه اندازه‌ای باشد؟

بزرگ‌ترین اشتباه در خرید ظروف آشپزخانه برای خانواده کوچک، خرید قابلمه‌های خیلی بزرگ است. غذای کم در قابلمه بزرگ زود ته می‌گیرد و آب خورش زود کم می‌شود. این جدول اندازه مناسب را برای غذاهای رایج ایرانی نشان می‌دهد:

برای یک خانواده ۲ نفره، سه قابلمه کافی است: قابلمه دسته‌بلند MIDDAGSMAT برای شیر، تخم‌مرغ و سس، قابلمه آبکش‌دار HEMKOMST ۲ لیتری برای ماکارونی و سبزیجات و قابلمه دسته‌دار MIDDAGSMAT یا قابلمه IKEA 365+ ۵ لیتری برای برنج و خورش. یک ماهیتابه نچسب ۲۴ سانتی‌متری HEMLAGAD هم برای نیمرو، کتلت و سرخ کردن روزانه کافی است.

سرویس غذاخوری برای خانواده کوچک چند پارچه باشد؟

در ظروف آشپزخانه برای خانواده کوچک، سرویس غذاخوری معمولاً بیشتر از نیاز خریده می‌شود. برای ۲ نفر یک سرویس ۱۶ پارچه (۴ نفره) کافی است؛ یعنی برای هر نفر دو دست، تا وقتی یک دست در ظرفشویی است، دست دیگر آماده باشد و برای مهمانی کوچک دو نفره هم کم نیاورید. سرویس غذاخوری ۱۶ پارچه KALASBRA شامل بشقاب تخت، بشقاب گود و پیش‌دستی است.

به‌جای سرویس بزرگ‌تر، چند ظرف تکی اضافه کنید که کاربرد بیشتری دارند: بشقاب خورش‌خوری GLADELIG برای غذاهای آب‌دار ایرانی، کاسه‌های کوچک ENTUSIASM برای ماست، سالاد شیرازی و میان‌وعده و ظرف سرو GLADELIG برای سرو برنج یا خورش سر میز.

ظروف نگهدارنده: اندازه مناسب برای غذای ۲ نفر

در میان ظروف آشپزخانه برای خانواده کوچک، ظرف نگهدارنده از همه پرکاربردتر است؛ چون معمولاً غذا را برای دو وعده می‌پزند و نصفش را نگه می‌دارند. ظرف‌های نگهدارنده نیم تا یک لیتری برای این کار بهترین اندازه‌اند؛ ظرف بزرگ‌تر جای یخچال را هدر می‌دهد و هوای اضافه داخلش غذا را زودتر خراب می‌کند.

• ظرف درب‌دار مستطیلی برای یخچال: ظروف آشپزخانه برای خانواده کوچک ظرف غذای درب‌دار BESTAMMA کنار هم و روی هم چیده می‌شود و جای خالی بین ظرف‌ها نمی‌ماند.
• ظرف غذای ناهار: ظرف نگهدارنده UTBJUDA برای بردن ناهار به محل کار مناسب است و غذای سرد و گرم را تازه نگه می‌دارد. بهترین خرید ظروف آشپزخانه برای خانواده کوچک است.
• قانون ساده: برای هر نفر ۲ تا ۳ ظرف نگهدارنده کافی است. بیشتر از این، کابینت را پر می‌کند و ظرف‌های خالی بی‌استفاده می‌مانند.
• درب‌ها را جدا نگه دارید: ظرف‌ها را تودرتو بچینید و درب‌ها را عمودی کنار هم بگذارید تا هر بار دنبال درب درست نگردید.

ظروف چندکاره برای آشپزخانه کوچک

وقتی ظروف آشپزخانه برای خانواده کوچک انتخاب می‌کنید، هر ظرف باید بیشتر از یک کار انجام دهد. این ظرف‌ها جای چند وسیله را می‌گیرند:

• قابلمه آبکش‌دار: HEMKOMST درب آبکش‌دار دارد؛ دیگر لازم نیست آبکش جدا بخرید و جا برایش پیدا کنید. بههترین خرید ظروف آشپزخانه برای خانواده کوچک.
• کاسه سالاد بزرگ: کاسه UPPFYLLD هم برای مخلوط کردن مواد کتلت و خمیر به کار می‌آید و هم برای سرو سالاد سر میز.
• بشقاب گود: هم برای خورش و سوپ، هم برای ماکارونی و سالاد؛ اگر جا کم است، بشقاب گود را بیشتر از بشقاب تخت بخرید.
• ظرف نگهدارنده شیشه‌ای یا سرامیکی: در خرید ظروف آشپزخانه برای خانواده کوچک اگر در فر و مایکروویو قابل استفاده باشد، هم ظرف پخت است، هم ظرف سرو و هم ظرف نگهداری.

ظروف آشپزخانه برای خانواده کوچک ۳ یا ۴ نفره؛ چه چیزی فرق می‌کند؟

اگر فرزند دارید یا خانواده‌تان ۳ تا ۴ نفره است، فهرست ظروف آشپزخانه برای خانواده کوچک تقریباً همان است و فقط اندازه‌ها کمی بزرگ‌تر می‌شود: قابلمه برنج ۵ تا ۶ لیتری، ماهیتابه ۲۸ سانتی و ظرف‌های نگهدارنده یک تا یک و نیم لیتری. سرویس غذاخوری را می‌توانید ۲۴ پارچه بخرید یا دو سرویس ۱۶ پارچه هم‌رنگ بگیرید تا اگر یکی شکست، دست‌تان خالی نماند.

برای بچه‌ها هم چند کاسه و بشقاب کوچک نشکن جدا بگیرید؛ هم ظرف اصلی کمتر آسیب می‌بیند و هم بچه با ظرف خودش راحت‌تر غذا می‌خورد. تعداد لیوان‌ها را هم به ۱۲ برسانید، چون در خانواده ۴ نفره لیوان‌ها زودتر از بقیه ظروف کم می‌آیند.

جا دادن ظروف در آشپزخانه کوچک

حتی با خرید درست، کابینت‌های کوچک زود پر می‌شوند. این چند کار ساده جا را دو برابر می‌کند:

• قابلمه‌های هم‌سری بخرید: قابلمه‌های یک سری داخل هم جا می‌شوند. درب‌ها را با نگهدارنده درب قابلمه VARIERA عمودی بچینید.
• ظروف کم‌مصرف را بالا بگذارید: دیس مهمانی و قابلمه بزرگ را طبقه بالای کابینت بگذارید و ظروف روزانه را در دسترس.
• ابزارها را به دیوار ببرید: کفگیر، ملاقه و دستمال را با قلاب و میله دیواری آویزان کنید تا کشو خالی بماند.
• هر چیزی که شش ماه استفاده نشده: از آشپزخانه بیرون ببرید؛ آشپزخانه کوچک جای ظروف «شاید روزی لازم شود» نیست.

📖 بیشتر بخوانید ۸ ترفند نظم‌دهی آشپزخانه ایده‌های ساده برای مرتب کردن کابینت، کشو و کنار سینک در آشپزخانه کوچک. ادامه مطلب ←

اشتباهات رایج در خرید ظروف آشپزخانه برای خانواده کوچک

• خرید سرویس‌های خیلی بزرگ: سرویس ۵۰ یا ۱۰۰ پارچه برای ۲ نفر بیشتر جای کابینت را می‌گیرد تا اینکه استفاده شود.
• قابلمه‌های خیلی بزرگ: غذای کم در قابلمه بزرگ زود ته می‌گیرد؛ برای خانواده کوچک قابلمه بیشتر از ۶ لیتر لازم نیست.
• ظرف‌های ناهم‌سری: ظرف‌هایی که داخل هم جا نمی‌شوند، کابینت را دو برابر پر می‌کنند.
• فراموش کردن ظرف نگهدارنده: خانواده کوچک بیشتر از همه به ظرف نگهدارنده نیاز دارد، چون غذا معمولاً برای دو وعده پخته می‌شود.
• ابزار فلزی با ماهیتابه نچسب: پوشش ماهیتابه را زود خراب می‌کند؛ کفگیر چوبی یا نایلونی بخرید.

📖 بیشتر بخوانید چگونه ظروف ایکیا را برای ماندگاری بیشتر تمیز کنیم؟ روش درست شستن قابلمه استیل، ماهیتابه نچسب و ظروف سرامیکی تا سال‌ها سالم بمانند. ادامه مطلب ←

خرید ظروف آشپزخانه ایکیا برای خانواده کوچک

این شش محصول پایه آشپزخانه یک خانواده کوچک هستند و همه اصل ایکیا و موجودند. برای دیدن بقیه مدل‌ها به صفحه لوازم آشپزخانه ایکیا سر بزنید.

جدید

+

مشاهده

ابزار آشپزی

قابلمه دسته ‌دار ایکیا MIDDAGSMAT

3/500/000 تومان

جدید

+

مشاهده

ابزار آشپزی

قابلمه آبکش‌دار ایکیا HEMKOMST استیل 2 لیتری

6/700/000 تومان

جدید

+

مشاهده

ابزار آشپزی

ماهیتابه قطر ۲۴ سانتی متر ایکیا HEMLAGAD

امتیاز 1 از 5

2/900/000 تومان

+

مشاهده

ظروف سرو | پذیرایی

سرویس غذاخوری 16 پارچه ایکیا KALASBRA

امتیاز 5 از 5

10/000/000 تومان

+

مشاهده

نظم‌دهنده | ظروف نگهدارنده آشپزخانه

ظرف غذای درب دار ایکیا BESTAMMA

امتیاز 5 از 5

1/100/000 تومان

+

مشاهده

ابزار آشپزی

کاسه سالاد ایکیا UPPFYLLD

امتیاز 4.91 از 5

1/170/000 تومان

جمع‌بندی: ظروف آشپزخانه برای خانواده کوچک

برای خرید ظروف آشپزخانه برای خانواده کوچک می‌توانید به پیج اینستاگرام راه راه مارکت سر بزنید، به‌جای سرویس‌های بزرگ، ظروف درست‌اندازه و چندکاره بخرید: سه قابلمه هم‌سری، یک ماهیتابه ۲۴ سانتی، سرویس غذاخوری ۱۶ پارچه و چند ظرف نگهدارنده نیم تا یک لیتری. این مجموعه هم برای آشپزی روزانه کافی است و هم در کابینت‌های کوچک جا می‌شود. همه ظروف معرفی‌شده اصل ایکیا هستند و در لوازم آشپزخانه ایکیا راه‌راه مارکت موجودند.

سوالات متداول درباره ظروف آشپزخانه برای خانواده کوچک