یک پیمانه چند لیوان است؟ جدول پیمانه با لیوان فرانسوی

✅ پاسخ کوتاه یک پیمانه استاندارد آشپزی حدود ۲۴۰ میلی‌لیتر است؛ یعنی تقریباً یک لیوان دسته‌دار فرانسوی پر. نیم پیمانه حدود ۱۲۰ میلی‌لیتر و دو سوم پیمانه حدود ۱۶۰ میلی‌لیتر است. پیمانه پلوپز معمولاً کوچک‌تر (حدود ۱۶۰ تا ۱۸۰ میلی‌لیتر) است، پس برای برنج همیشه با پیمانه خود دستگاه اندازه بگیرید. جدول کامل تبدیل پیمانه به لیوان، میلی‌لیتر و گرم را پایین‌تر می‌بینید.

جدول تبدیل پیمانه به لیوان و میلی‌لیتر

مقدار	میلی‌لیتر (تقریبی)	قاشق غذاخوری	با لیوان فرانسوی
۱ پیمانه	۲۴۰	۱۶	یک لیوان پر
۳/۴ پیمانه	۱۸۰	۱۲	سه‌چهارم لیوان
۲/۳ پیمانه (دو سوم)	۱۶۰	حدود ۱۱	کمی بیشتر از نصف لیوان
۱/۲ پیمانه (نیم)	۱۲۰	۸	نصف لیوان
۱/۳ پیمانه (یک سوم)	۸۰	حدود ۵	یک‌سوم لیوان
۱/۴ پیمانه (یک چهارم)	۶۰	۴	یک‌چهارم لیوان
۱/۵ پیمانه (یک پنجم)	۴۸	حدود ۳	کمی کمتر از یک‌چهارم
۱.۵ پیمانه (یک و نیم)	۳۶۰	۲۴	یک و نیم لیوان
۲ پیمانه	۴۸۰	۳۲	دو لیوان

جدول تبدیل پیمانه به لیوان؛ دو سوم، یک سوم و نیم لیوان چند میلی‌لیتر است

یک پیمانه آرد، برنج، شکر و روغن چند گرم است؟

ماده	یک پیمانه (حدود)	نیم پیمانه (حدود)
آب	۲۴۰ گرم	۱۲۰ گرم
شیر	۲۴۵ گرم	۱۲۰ گرم
روغن مایع	۲۲۰ گرم	۱۱۰ گرم
آرد سفید	۱۲۰ تا ۱۳۰ گرم	۶۰ تا ۶۵ گرم
شکر	۲۰۰ گرم	۱۰۰ گرم
برنج خام	۱۸۵ تا ۲۰۰ گرم	حدود ۹۵ گرم
حبوبات خشک	۱۸۰ تا ۲۰۰ گرم	حدود ۹۵ گرم
کره	۲۲۵ گرم	۱۱۵ گرم
پودر کاکائو	حدود ۹۰ گرم	حدود ۴۵ گرم

لیوان فرانسوی چند میلی‌لیتر است؟

لیوان دسته‌دار فرانسوی که در دستور پخت‌های ایرانی به‌عنوان «یک پیمانه» از آن استفاده می‌شود، معمولاً حدود ۲۴۰ تا ۲۵۰ میلی‌لیتر گنجایش دارد. چون اندازه لیوان‌ها کمی با هم فرق دارد، بهتر است یک‌بار لیوان خودتان را با آن مدرج یا ترازو (۲۴۰ گرم آب) امتحان کنید. اگر دقیق‌تر می‌خواهید، از لیوان‌های مدرج اندازه‌گیری استفاده کنید.

پیمانه برنج و پیمانه پلوپز چقدر است؟

پیمانه‌ای که همراه پلوپز می‌آید با پیمانه استاندارد آشپزی فرق دارد و معمولاً حدود ۱۶۰ تا ۱۸۰ میلی‌لیتر است. به‌طور کلی برای هر نفر حدود نیم تا یک پیمانه استاندارد برنج خام (۱۰۰ تا ۱۸۰ گرم) در نظر گرفته می‌شود. اگر دستور پخت با «پیمانه پلوپز» نوشته شده، همان پیمانه دستگاه را استفاده کنید تا نسبت آب و برنج به هم نخورد.

نحوه استفاده از پیمانه اندازه‌ گیری در آشپزی

لوازم آشپزخانه ایکیا، بادقت بیشتر می‌توان متوجه این موضوع شد که پیمانه اندازه‌ گیری یک واحد اندازه‌گیری برای حجم است و باتوجه‌به چگالی مختلف مواد غذایی وزن یا همان جرم مواد مختلف با حجم یکسان می‌تواند متفاوت باشد. برای مثال یک پیمانه اندازه‌ گیری آرد ۱۲۵ گرم است؛ اما یک پیمانه اندازه‌ گیری شکر ۲۰۰ گرم وزن دارد. برای اندازه‌گیری دقیق‌تر پیشنهاد می‌شود به‌جای فروبردن ظرف اصلی پیمانه در ماده اصلی، پیمانه را با قاشق‌های کوچک‌تر یا پیمانه‌های کوچک‌تر پر کنیم و این‌گونه مقدار دقیق‌تری از ماده غذایی موردنیاز خود را برداشت کنیم. پیمانه اندازه‌ گیری ایکیا UPPFYLLD بسته 4 عددی نوعی دیگر از پیمانه اندازه‌گیری است که باتوجه‌به این که همه این پیمانه‌ها داخل هم قرار می‌گیرند، فضای کمی را اشغال می‌کنند و همچنین قابل شستشو نیز هست.

این پارچ‌ها معمولاً از جنس شیشه پیرکس یا پلاستیک هستند و مزیت بزرگی که دارند می‌توان از آن‌ها در مایکروویو نیز استفاده کرد.

معرفی واحدهای اندازه‌ گیری

واحدهای اندازه‌گیری دیگری در آشپزی استفاده می‌شود؛ مانند قاشق‌چایخوری و قاشق غذاخوری که بادقت بیشتر می‌توان رابطه واحدها و معیارهای مختلف اندازه‌گیری را با هم دیگر کشف کرد. در جدول پیمانه اندازه گیری در جدول زیر واحدهای مختلف و نحوه معادل‌سازی آنها با یکدیگر برای شما ذکر شده است. پیمانه اندازه‌ گیری ایکیا VARDAGEN بسته 5 عددی ست پیمانه اندازه‌گیری است که می‌تواند معادل‌سازی با انواع قاشق‌ها شود.

دو سوم لیوان یعنی چقدر؛ نصف، سه هشتم و دو سوم پیمانه با قاشق سوپخوری

اندازه‌ گیری مواد خشک با لیوان

در متن بالا اشاره به این شد که شما می‌توانید به‌جای پیمانه از لیوان برای اندازه‌گیری استفاده کنید و نکته‌ای که وجود دارد این است که تمام لیوان‌ها حجم یکسانی ندارند و فقط می‌توانید از لیوان دسته‌دار فرانسوی که گنجایش آن ۲۵۰ میلی‌لیتر است به‌عنوان پیمانه استفاده کنید. اما باتوجه‌به اینکه امکان دارد فرم و شکل لیوان به‌صورت صاف و استوانه‌ای نباشد شاید شما نتوانید به‌راحتی اندازه‌هایی مانند نیم پیمانه و یا یک‌سوم پیمانه را اندازه‌گیری کنید. راهکاری که می‌توانیم در این مرحله به شما ارائه دهیم استفاده از ترازوهای کوچک آشپزی است. به‌این‌ترتیب که شما باید لیوان خالی روی ترازو قرار می‌دهید سپس دکمه کلیک یا صفر کردن ترازو را فشار می‌دهید و سپس از ماده غذایی که می‌خواهید برداشت کنید داخل لیوان ریخته تا وزن مناسب را به دست آورید.

اندازه‌گیری مواد کیک با لیوان

در دستور شیرینی‌پزی استفاده از معیار پیمانه بسیار رایج است. دقت داشته باشید در اینجا نیز می‌توان با استفاده از یک لیوان دسته‌دار فرانسوی مقدار مشخصی که در دستور شیرینی‌پزی آمده است را برداشت کنیم. ماده اصلی هر کیک مسلماً آرد است که به آن تخم‌مرغ، شیر و دیگر مواد اضافه می‌شود. طعاً با رعایت مقدار مواد مصرفی در تهیه کیک و شیرینی، می‌توانید عصرانه‌های خوشمزه برای اعضای خانواده خود تهیه کنید تا لذت شیرینی‌پزی در خانه را تجربه کنید و هم عصرانه‌های سالم و خوشمزه را برای عزیزان خود تهیه کنید این‌گونه می‌توانید اعضای خانواده را دور هم جمع کنید اوقات خوب و خوشی را در کنار همدیگر بگذرانید.

ست پیمانه و قاشق اندازه‌گیری با دسته سبز

پیمانه شیشه‌ای پر از آرد کنار تخم‌مرغ و کره برای کیک

نکاتی برای استفاده بهتر از پیمانه‌ها

برای اندازه‌گیری پیمانه، مواد غذایی نباید فشرده باشند. درصورتی‌که فشردگی بیشتر باشد، وزن آن ماده بیشتر می‌شود. اندازه اصلی پیمانه تا لبه آن است؛ بنابراین اگر می‌خواهید دقت برداشت مواد غذایی شما بالا باشد، باید لبه ظرف پیمانه را با یک کارد یا چاقو صاف کنید و اضافه آن را به ظرف اصلی یا بانکه برگردانید. امکان دارد زمان پر کردن موادی مانند خامه یا ماست، حباب‌های هوا بین ماده برود. در اینجا کافی است بعد از پر کردن پیمانه، ته ظرف را روی یک سطح صاف مانند کانتر آشپزخانه به‌آرامی بکوبید تا هوای بین آن خارج شود و اگر دیدید پیمانه هنوز جا دارد، آن را پر کنید.

📖 بیشتر بخوانید لیست جهیزیه آشپزخانه؛ چک‌لیست کامل لوازم ضروری و تکمیلی با ایکیا همه وسایل لازم آشپزخانه در ۸ گروه، با تعداد پیشنهادی و اولویت هر قلم و چک‌لیست قابل چاپ. ادامه مطلب ←

سوالات پر تکرار

۱.یک پیمانه چند لیوان است؟

یک پیمانه استاندارد تقریباً برابر یک لیوان دسته‌دار فرانسوی پر (حدود ۲۴۰ میلی‌لیتر) است.

۲.دو سوم لیوان یعنی چقدر؟

دو سوم لیوان حدود ۱۶۰ میلی‌لیتر است؛ یعنی کمی بیشتر از نصف یک لیوان فرانسوی.

۳.یک دوم (نیم) لیوان یعنی چقدر؟

نیم لیوان حدود ۱۲۰ میلی‌لیتر یا ۸ قاشق غذاخوری است.

۴.یک سوم لیوان یعنی چقدر؟

یک سوم لیوان حدود ۸۰ میلی‌لیتر یا تقریباً ۵ قاشق غذاخوری است.

۵.لیوان فرانسوی چند میلی‌لیتر است؟

لیوان دسته‌دار فرانسوی معمولاً ۲۴۰ تا ۲۵۰ میلی‌لیتر گنجایش دارد.

۶.یک پیمانه آرد چند گرم است؟

یک پیمانه آرد سفید حدود ۱۲۰ تا ۱۳۰ گرم است و به نوع آرد و فشرده‌بودن آن بستگی دارد.

۷.پیمانه پلوپز چند میلی‌لیتر است؟

پیمانه پلوپز معمولاً حدود ۱۶۰ تا ۱۸۰ میلی‌لیتر است و از پیمانه استاندارد آشپزی کوچک‌تر است.

۸.منظور از پیمانه در کیک‌پزی چیست؟

در دستورهای کیک، منظور از یک پیمانه همان پیمانه استاندارد حدود ۲۴۰ میلی‌لیتر (یک لیوان فرانسوی) است، مگر اینکه دستور چیز دیگری گفته باشد.

خرید اینترنتی پیمانه اندازه‌گیری ایکیا

ما در این مقاله سعی کردیم از کاربرد پیمانه برای شما مطالبی بیان کنیم و همچنین سعی کردیم معادل‌سازی لیوان اندازه‌گیری ا را نیز برایتان بیان کنیم. تا در مواقعی که دسترسی به انداره‌گیری استاندارد نداشتید، به‌راحتی بتوانید با سهل‌الوصول‌ترین ظروف، پیمانه‌ای استاندارد بسازید. همچنین به شما آموختیم که چه استانداردهایی را برای اندازه‌گیری و ساخت واحد اندازه‌گیری درست، رعایت کنید. همچنین اندازه‌گیری ایکیا STANDARDMATT را به شما معرفی کردیم. در سایت فروشگاه لوازم‌خانه وآشزخانه راه‌راه مارکت می‌توانید مجله آشپزی و محصولات ترفند‌های آشپزی این سایت را بررسی کنید تا هم اطلاعاتی در رابطه‌با آشپزی و اندازه‌گیری حجم مواد لازم را دریابید و هم محصولات موردنظر خود را که از برند معتبر ایکیا است را بررسی و در صورت لزوم انتخاب و تهیه کنید.