آنچه در این مقاله میخوانید
نظمدهی آشپزخانه یعنی چیدمان وسایل، ابزار و ظروف مختلف در آشپزخانه به شیوهای کارآمد، در دسترس و منطقی. این کار شامل مرتبکردن و چیدمان همه چیز بهگونهای است که پختوپز، تمیزکردن و سایر فعالیتهای آشپزخانه را آسانتر و راحتتر کند. آشپزخانه شلوغ نهتنها آشپزی را سخت میکند، بلکه انرژی و وقت زیادی از شما میگیرد. با چند ترفند ساده و استفاده از لوازم نظمدهی ایکیا و چیبو میتوانید آشپزخانهای مرتب، کاربردی و زیبا داشته باشید که هر روز لذت آشپزی را دوچندان کند.
ترولی ایکیا NISSAFORS
|
![]() |
برخی از نکاتی که ممکن است در نظمدهی آشپزخانه شما دخیل باشند عبارتاند از:
- اقلام آشپزخانه خود از جمله لوازمخانگی، ظروف آشپزی و مواد غذایی را مرتب و تمیز و دستهبندی کنید.
- دستهبندی اقلام مشابه با هم مانند طبقهبندی همه ادویهها در یککابینت یا کشو و همه اقلام پخت در دیگری، به نظم دهی آشپزخانه شما کمک میکند.
- تعیین محل نگهداری خاص برای اقلام مختلف مانند، ایجاد فضای جداگانه برای قابلمه و تابه و یا اختصاص فضایی خاص برای نگهداری ظروف غذا از دیگر عواملی است که به آشپزخانه نظم میبخشد.
- یکی از راهکارها نظمدهی آشپزخانه این است که ظروف و کشوها را برچسب بزنید تا راحتتر آنچه را نیاز دارید بیابید.
- ایجاد سیستمی زمانبندیشده برای تمیزکردن و نگهداری نظم دهی آشپزخانه، مانند تعیین زمان خاصی در هر هفته برای تمیزکردن کامل آشپزخانه، میتواند به تمیزی همیشگی آشپزخانه شما نظمدهی آشپزخانه کمک میکند.
- استفاده حداکثری از فضای نظمدهی آشپزخانه خود، مانند استفاده از قلاب یا قفسههای آویز برای نگهداری وسایل پرکاربرد یا استفاده از ارگانایزر برای استفاده بهینه از فضای داخل کابینتها، به منظم بودن و دستهبندی آشپزخانه شما کمک میکند.
نظمدهی آشپزخانه میتواند به شما در صرفهجویی در زمان و کاهش استرس کمک کند، پختوپز و آمادهکردن وعدههای غذایی را آسانتر میکند و همچنین آشپزخانه شما را تمیز و بدون شلوغی نگه میدارد.
۱. همه چیز را از کابینت بیرون بریزید
نظمدهی آشپزخانه اولین گام این است که تمام وسایل آشپزخانه را روی میز بگذارید و ببینید واقعاً چه دارید. خیلی از ما وسایلی داریم که سالهاست استفاده نکردهایم. این مرحله ساده به شما کمک میکند تصمیم بگیرید چه چیزی بماند، چه چیزی برود و چه چیزی جای دیگری داشته باشد.
قانون ساده: اگر در ۶ ماه گذشته از چیزی استفاده نکردهاید، احتمالاً نیازی به نگهداشتنش ندارید.
۲. بانکه و ظرف نگهدارنده برای حبوبات و ادویه
نظمدهی آشپزخانه یکی از بزرگترین مشکلات آشپزخانههای ایرانی، نگهداری حبوبات و ادویه در بستهبندیهای اصلی است که فضای زیادی میگیرند و ظاهر شلختهای دارند. راهحل؟ بانکههای یکدست و تمیز.
بانکههای شیشهای ایکیا (سری KORKEN) و ظروف نگهدارنده چیبو هم محکم هستند، هم دربشان کاملاً آببند است و هم وقتی کنار هم میایستند، آشپزخانه را حرفهای نشان میدهند. روی هر بانکه یک برچسب بچسبانید تا در یک نگاه بفهمید داخلش چیست.
بانکههای هماندازه بخرید. ترکیب سایزهای مختلف فضا را شلوغتر نشان میدهد.
بانکه سه عددی ایکیا KORKEN
|
![]() |
![]() |
خرید اینترنتی ترولی ایکیا RASHULTترولی ایکیا با ساختاری محکم و چهارچرخ طراحی شده است که جابهجایی و استفاده در فضاهای تنگ را آسان میکند. علاوه بر این، قفسه میانی ترولی ایکیا RASHULT قابلتنظیم است و به شما امکان میدهد فضای نگهداری را متناسب با نیاز خود تنظیم کنید. |
![]() |
۳. جا ادویه عمودی، نه افقی
اگر ادویههایتان را روی هم تلنبار میکنید، نظمدهی آشپزخانه وقتش رسیده این عادت را عوض کنید. جا ادویههای ایکیا طوری طراحی شدهاند که میتوانید آنها را پشت درب کابینت یا روی دیوار نصب کنید. با این کار فضای داخل کابینت آزاد میشود و پیدا کردن ادویه موردنظر در چند ثانیه انجام میشود.
-
ارگانایزر ادویهجات یا جا ادویهای
نظمدهی آشپزخانه قفسه ادویه یک راهحل برای نظمدهی آشپزخانه است که به طور خاص برای ادویههای شما طراحی شده است. آنها در سبکهای مختلف، از جمله مدل دیواری، میز، یا کشو عرضه میشوند. قفسههای ادویهجات برای نگهداری ادویهها عالی هستند و دیدن و دسترسی به ادویههای موردنیاز هنگام پخت را آسان میکنند. آنها در فضای کابینت صرفهجویی میکنند و کمک میکنند ادویههای شما مرتب و راحت پیدا شوند.
جای ادویه ایکیا RAJTAN بسته ۴ عددی
ظرف ادویهجات، ظرفی کوچک است که برای نگهداری و سازماندهی گیاهان خشک، ادویه ها و چاشنیهای مختلف استفاده میشود. |
![]() |
۴. نظمدهنده کشو برای ابزار آشپزی
کشو آشپزخانه جایی است که همه چیز با هم قاطی میشود؛ از قاشق گرفته تا پوستکن و تخته برش کوچک. نظمدهندههای کشو ایکیا (سری UPPDATERA) دقیقاً برای همین ساخته شدهاند. میتوانید آنها را بر اساس اندازه کشوتان کنار هم بچینید و هر ابزار جای مشخص خودش را داشته باشد.
پوست کن ۲ عددی ایکیا UPPFYLLDبا پوست کن ایکیا انواع میوهجات و صیفیجات را نازک و زیبا برش بزنید. تزئین سالاد و انواع غذای شما به سادگی و زیبایی با پوست کن ایکیا انجام می شود و ظاهر جذابی به آن میبخشد. |
![]() |
ابزارهایی که بیشتر استفاده میکنید جلوی کشو بگذارید، بقیه عقبتر.
-
جداکنندههای کشو کابینت
جداکنندههای کشو وسایلی هستند که به شما کمک میکنند تا لوازم داخل کشوهای آشپزخانه خود را مرتب کنید. آنها در اشکال و اندازههای مختلف هستند و میتوانند از موادی مانند بامبو، پلاستیک یا فلز ساخته شوند. جداکنندههای کشو برای نگهداری ظروف، ظروف تخت، لیوان، ست کارد و چنگال و سایر اقلام کوچک مناسب هستند. آنها به جلوگیری از جابهجایی اقلام در کشو کمک میکنند و پیداکردن سریع آنچه را که نیاز دارید آسانتر میکنند. ارگانایزر قاشق و چنگال ایکیا STODJA وسیلهای است که به کشو های کابینتهای شما نظم میبخشد.
-
استفاده از نظم دهنده کابینت آشپزخانه
نظمدهنده کابینت مانند ارگانایزر قاشق و چنگال ایکیا STODJA و جعبه ارگانایزر ایکیا GLIS مجموعه 3 عددی به شما کمک میکند کابینتهای خود را مرتب نگه دارید و فضای ذخیرهسازی خود را به حداکثر برسانید. این جعبهها در اشکال و اندازههای مختلف وجود دارند و برای نگهداری اقلامی مانند تخته برش و درب و ارگانایزر از قاشق و چنگال مناسب هستند. آنها به جلوگیری از جابجایی اقلام در کابینت کمک میکنند و پیداکردن سریع چیزهایی که نیاز دارید را آسانتر میکنند.
با استفاده از این ابزارها و استراتژیهای نظم دهی آشپزخانه، میتوانید آشپزخانهای بسازید که نهتنها کاربردی باشد، بلکه از نظر زیبایی ظاهری نیز دلپذیر است و نگهداری آن آسان است.
خرید اینترنتی ارگانایزر قاشق و چنگال ایکیا STODJAجنس ارگانایزر قاشق و چنگال ایکیا STODJA، از پلاستیک پلیپروپیلن است. ارگانایزر قاشق و چنگال ایکیا STODJA مقاوم بوده و بهراحتی شکسته نمیشود یا تغییر حالت نمیدهد. ارگانایزر قاشق و چنگال ایکیا STODJA با رنگ سفید گزینهای ایدهآل برای استفاده در هر آشپزخانهای با هر دکوراسیونی میباشد. |
![]() |
۵. از دیوار استفاده کنید
دیوار آشپزخانه یک فضای بلااستفاده طلایی است. ریل دیواری و قلابهای ایکیا (سری KUNGSFORS) به شما اجازه میدهد قاشقهای بزرگ، تابهها، گیرهها و حتی گیاهان آپارتمانی کوچک را آویزان کنید. این کار هم کانتر آشپزخانه را خلوتتر میکند، هم دسترسی به وسایل پرکاربرد را سریعتر.
-
قلاب و آویز
نظم دهی آشپزخانه با قلاب و آویز وسایلی هستند که به شما کمک میکنند فضای کابینت خود را به حداکثر برسانید و لوازم آشپزخانه خود را مرتب نگه دارید. آنها در اشکال و اندازههای مختلف از جمله قفسهها و کشوها موجود هستند. قلابها برای نگهداری اقلامی مانند ظروف، قابلمهها و تابهها و لوازم کوچک مناسب هستند. آنها مشاهده و دسترسی به لوازم موردنیاز خود را آسان میکنند، درحالیکه همه چیز را مرتب و در جای خود نگه میدارند.
-
تخته گیره
تخته میخ پانلی است که از چوب، فلز یا پلاستیک ساخته شده و سوراخهایی در آن ایجاد شده است. میتوان آن را روی دیوار نصب کرد و قلابها یا گیرهها را میتوان در سوراخها قرار داد تا فضای ذخیرهسازی عمودی ایجاد شود. تختههای گیرهای بهترین وسیله برای نظم دهی آشپزخانه هستند، برای نگهداری وسایلی مانند قابلمه، تابه، ظروف پختوپز و وسایل کوچک ایدئال هستند. آنها در فضای پیشخوان و کابینت صرفهجویی میکنند، همچنین دیدن و دسترسی به وسایل آشپزی شما را آسان میکنند.
![]() |
۶. ارگانایزر زیر سینک
فضای زیر سینک معمولاً شلوغترین و فراموششدهترین قسمت آشپزخانه است. با یک ارگانایزر چندطبقه ایکیا میتوانید مواد شوینده، دستکش و کیسههای پلاستیکی را جدا کنید و از تمام ارتفاع این فضا استفاده کنید. قرار دادن یک ظرف کوچک برای کیسههای نایلونی هم جادویی است.
- سازماندهنده کیسههای پلاستیکی
نظمدهی آشپزخانه با استفاده از سازماندهنده کیسههای پلاستیکی یک راهحل برای ذخیرهسازی کیسهها است که برای مرتب نگهداشتن کیسههای مواد غذایی پلاستیکی طراحی شده و بهراحتی در دسترس است. این نظم دهی آشپزخانه را میتوان به قلاب آویزان کرد یا به دیوار نصب کرد تا به شما این امکان را بدهد که کیسهها را بهصورت فشرده و منظم نگهداری کنید. این کار پیداکردن کیسهها را در مواقعی که به آنها نیاز دارید آسانتر میکند و همچنین باعث کاهش شلوغی آشپزخانه شما میشود. نظمدهنده کیسه پلاستیکی VARIERA، یک نظم دهنده مناسب برای کیسههای پلاستیکی شما است. ما به شما پیشنهاد میکنیم که برای نظم بخشیدن به کیسههای اضافه خود، از این نظمدهنده استفاده کنید.
از قلابهای پشتچسب ایکیا پشت درب زیر سینک استفاده کنید تا اسکاچ و دستکش همیشه دم دست باشند.
خرید اینترنتی نظم دهنده کیسه پلاستیکی VARIERAنظم دهنده کیسه پلاستیکی VARIERA ایدهآل برای نگهداری وسایلی مانند کیسههای پلاستیکی، دستکش و جوراب است. با حفرههایی که روی نظم دهنده کیسه پلاستیکی VARIERA است، بهراحتی میتوانید اشیای مناسبی را برای نیازهای خود پیدا و به آن دسترسی داشته باشید. شما میتوانید نظم دهنده کیسه پلاستیکی VARIERA را داخل کابینت نصب کنید تا در دید میهمانانتان قرار نگیرد. |
![]() |
-
از کیسه جداسازی استفاده کنید
کیسه جداکننده یک راهحل ذخیرهسازی است که برای کمک به سازماندهی و جداسازی وسایل در یخچال یا انباری طراحی شده است. این کیسهها برای نگهداری اقلامی مانند میوهها، سبزیها، گوشتها و پنیرها مناسب هستند و به جلوگیری از آلودگی متقاطع بین انواع مختلف مواد غذایی کمک میکنند. آنها همچنین میتوانند با تازه نگهداشتن مواد برای مدت طولانیتری به افزایش عمر غذای شما کمک کنند.
۷. سینی برای گروهبندی وسایل روی کانتر
روغن، سرکه، نمک و فلفلهایی که روی کانتر میگذارید اگر روی یک سینی چوبی یا بامبو ایکیا باشند، آشپزخانه مرتبتر به نظر میرسد. سینی مثل یک قاب عمل میکند و حتی وقتی وسایل روی آن پراکنده است، نظمدهی آشپزخانه نظم ظاهری حفظ میشود. محصولات چیبو هم سینیهای فلزی باکیفیتی دارند که برای این کار عالی هستند.
سینی چای لیزی سوزان ایکیا SNUDDAنظمدهی آشپزخانه سینیها تختههای روانی هستند که نمایشگر سلیقهی کدبانوی خوش سلیقهی ایرانی است. کدبانوی هر کلبهی عشقی، نهایت سعی و تلاش خویش را بر جلب رضایت و آرامش مهمانان منزلش مبذول میدارد و هر آن گاه که لبخندی از سر رضایت بر روی لب مهمانش نقش بندد بر خویشتن می بالد. |
![]() |
۸. قانون «هر بار که خرید میکنی، یک چیز بیرون بینداز»
مرتب نگهداشتن آشپزخانه یک کار یکبار نیست، یک عادت است. سادهترین راه برای اینکه آشپزخانهتان شلوغ نشود این است که هر بار یک وسیله جدید میخرید، یک وسیله قدیمی که دیگر استفاده نمیکنید را کنار بگذارید.
-
نظم دهنده انباری
نظم دهنده انباری یک راهحل ذخیرهسازی است که به طور خاص برای انبار شما طراحی شده است. آنها در اشکال مختلف، از جمله سبد، سطل و قفسههای قابلرؤیت وجود دارند. سازماندهی انبارها برای نگهداری اقلامی مانند کنسرو، خشکبار، ادویهجات و تنقلات مناسب هستند. آنها به شما کمک میکنند از فضای انباری خود نهایت استفاده را ببرید، همه چیز را مرتب نگه دارید و پیداکردن سریع آنچه را که نیاز دارید آسان میکند.
حذف تمام وسایل غیرضروری از آشپزخانه به چند دلیل مهم است:
-
کاهش شلوغی
وسایل غیرضروری در آشپزخانه میتوانند فضای ارزشمندی را اشغال کنند و بههمریختگیهای غیرضروری اضافه کنند که میتواند پیداکردن آنچه را که هنگام آشپزی نیاز دارید دشوار کند. با حذف اقلامی که مناسب نگهداری در آشپزخانه نیستند، نظمدهی آشپزخانه میتوانید شلوغی را کاهش دهید و فضای کاری سازمانیافته و کارآمدتری ایجاد کنید.
-
بهداشت
وسایل نامرتبط با آشپزخانه میتوانند خطرات بهداشتی داشته باشند، نظمدهی آشپزخانه زیرا ممکن است حامل میکروب یا باکتریهایی باشند که میتوانند غذای شما را آلوده کنند. بهعنوانمثال، قراردادن کلید یا تلفن خودروی پیشخوان آشپزخانه میتواند باکتریها را از آن اقلام به غذای شما منتقل کند. با دورنگه داشتن وسایل غیر آشپزخانه از آشپزخانه، میتوانید به حفظ محیط آشپزی تمیز و بهداشتی کمک کنید.
-
ایمنی
وسایل غیر آشپزخانهای در آشپزخانه میتوانند خطرات ایمنی را به همراه داشته باشند، زیرا ممکن است سبب افتادن یا زمینخوردن لوازم دیگر یا مانع از پختوپز شوند. نظمدهی آشپزخانه بهعنوانمثال، اسباببازی کودکی که در کف آشپزخانه رها شده است، میتواند باعث زمینخوردن و افتادن شخصی شود. با حذف اقلام نامرتبط، میتوانید به ایجاد محیط آشپزی امنتری برای خود و خانوادهتان کمک کنید.
چرا باید آشپزخانه را مرتب کنیم؟
نظمدهی آشپزخانه مزایای متعددی دارد که میتواند به آسانتر و کارآمدتر کردن آشپزی و آمادهسازی غذا کمک کند. برخی از دلایلی که چرا باید نظم دهی آشپزخانه خود را مرتب کنیم عبارتاند از:
-
صرفهجویی در زمان
آشپزخانهای که بهخوبی سازماندهی شده، یافتن سریع اقلام موردنیاز را آسانتر میکند و زمان صرف شده برای جستجوی مواد، ابزار، یا ظروف آشپزی را کاهش میدهد. نظمدهی آشپزخانه این میتواند بهویژه زمانی مفید باشد که عجله دارید یا سعی میکنید وعدههای غذایی را در یک برنامه فشرده آماده کنید.
-
کاهش استرس
نظم دهی آشپزخانه بههمریخته و نامرتب میتواند استرسزا باشد و تمرکز بر آشپزی را سختتر کند. با نظم دهی آشپزخانه خود، میتوانید محیطی آرامتر و آرامشبخشتر ایجاد کنید و باعث میشود که آمادهسازی غذا استرس کمتری داشته باشد.
-
بهبود عملکرد
نظمدهی آشپزخانه استفاده از آشپزخانه سازمانیافته آسانتر است و میتواند پختوپز و آمادهسازی غذا را لذتبخشتر کند. میتوانید نظم دهی آشپزخانه خود را بهگونهای ترتیب دهید که ارگونومیکتر و کاربردیتر شود؛ مثلاً وسایلی که مرتباً از آنها استفاده میکنید در دسترس و نزدیکتر باشند.
-
صرفهجویی درهزینه
نظمدهی آشپزخانه وقتی آشپزخانه شما مرتب است، تهیه چیزهایی که به آن نیاز دارید آسانتر میشود، بنابراین در نهایت اقلامی را که نیاز ندارید خریداری نمیکنید. همچنین میتواند به کاهش ضایعات مواد غذایی کمک کند و دیدن تاریخ انقضا و استفاده از اقلام را قبل از خرابشدن آسانتر میشود.
-
محیط سالمتری ایجاد کنید
نظمدهی آشپزخانه تمیز و منظم به حفظ بهداشت و جلوگیری از رشد باکتریها و میکروبها کمک میکند. با مرتب نگهداشتن آشپزخانه خود، میتوانید خطر ابتلا به بیماریهای ناشی از غذا را کاهش دهید و محیط آشپزی سالمتری ایجاد کنید.
-
زیبایی
نظم دهی آشپزخانه سازماندهی شده میتواند از نظر زیبایی بصری بسیار دلپذیر باشد و آن را به مکانی دلپذیر برای گذراندن زمان تبدیل کند. یک آشپزخانه سازمانیافته همچنین میتواند ظاهر کلی خانه شما را بهبود بخشد.
در نهایت نظمدهی آشپزخانه شما بخش مهمی از ایجاد یک فضای آشپزی کاربردی و لذتبخش است. نظمدهی آشپزخانه میتواند در زمان شما صرفهجویی کند، استرس را کاهش دهد، نظمدهی آشپزخانه در هزینهها صرفهجویی کند و محیط سالمتری ایجاد کند و ارزش تلاش را داشته باشد. با استفاده از نظمدهندهها ایکیا، میتوانید آشپزخانهای کاربردیتر و کارآمدتر ایجاد کنید، در فضا صرفهجویی کنید و همه چیز را مرتب نگه دارید.
|
لوازم نظمدهی آشپزخانه را از راه راه مارکت تهیه کنید
بانکه، نظمدهنده کشو، جا ادویه و سینیهای ایکیا و چیبو را با ارسال سریع از فروشگاه ما سفارش دهید.
مشاهده همه محصولات ← |
خرید اینترنتی انواع نظم دهنده ایکیا
در پایان این مقاله نظمدهی آشپزخانه مفتخریم که به شما بگوییم، برای خرید اینترنتی کلیه ی نظمدهندهها و یا ارگانایزر های آشپزخانه میتوانید هرآنچه را که تمایل به داشتن آن دارید، به فروشگاه لوازمخانه و آشپزخانه راهراه مارکت سفارش دهید و بهسرعت، آشپزخانه ی خود را سازماندهی و منظم کنید.
سوالات متداول
| ۱. از کجا شروع کنم اگر آشپزخانه خیلی شلوغ است؟ |
| از یک کشو یا یک قفسه شروع کنید، نه از کل آشپزخانه. وقتی یک بخش مرتب شد، انگیزه ادامه دادن خودش میآید. |
| ۲. آیا لازم است همه وسایل نظمدهی را یکجا بخرم؟ |
| خیر. با مهمترین مشکلتان شروع کنید. اگر ادویهها شلوغ است، اول جا ادویه بگیرید. کمکم مکملهای دیگر را اضافه کنید. |
| ۳. لوازم نظمدهی ایکیا با چیبو چه تفاوتی دارند؟ |
|
ایکیا طیف گستردهتری از سیستمهای ذخیرهسازی ماژولار دارد. چیبو بیشتر روی کیفیت مواد و طراحی آلمانی تمرکز دارد و ظروف و سینیهایش برای کانتر عالی است. ترکیب هر دو نتیجه بهتری میدهد. |














