ظرف روغن آشپزخانه یک ظرف کاربردی است که برای نگهداری و ریختن روغن‌های پخت‌وپز در هنگام آشپزی طراحی شده است. این ظروف معمولاً از مواد مقاوم در برابر خوردگی و دماهای بالا مانند فولاد ضدزنگ، شیشه یا پلاستیک ساخته می‌شوند. آنها اغلب دارای یک دهانه یا نازل هستند که امکان ریختن آسان روغن و تحت […]
نظم‌‌دهی آشپزخانه یعنی چیدمان وسایل، ابزار و ظروف مختلف در آشپزخانه به شیوه‌ای کارآمد، در دسترس و منطقی. این کار شامل مرتب‌کردن و چیدمان همه چیز به‌گونه‌ای است که پخت‌وپز، تمیزکردن و سایر فعالیت‌های آشپزخانه را آسان‌تر و راحت‌تر کند. آشپزخانه شلوغ نه‌تنها آشپزی را سخت می‌کند، بلکه انرژی و وقت زیادی از شما می‌گیرد. […]
سالاد ماکارونی یکی از غذاهای سرد و سالادهای پرطرف‌دار و مجلسی ایرانی است که بیشتر در مجالس و مهمانی‌ها مورداستفاده قرار می‌گیرد. این سالاد همانند سالاد الویه به دلیل وجود موادی مانند ژامبون، سس مایونز و انواع سبزی‌ها به‌عنوان یک غذای کامل درست می‌شود. برای فراگیری آموزش کامل و مرحله‌به‌مرحله طرز تهیه سالاد ماکارونی در […]
چاقوتیزکن ابزاری است که برای بازیابی لبه‌ی کلکسیون چاقو کند استفاده می‌شود. این کار با تیزکردن تیغه تا زمانی که یک لبه تیز ایجاد شود، عمل می‌کند. چاقوتیزکن‌ها به اشکال مختلف وجود دارند، از جمله تیزکن‌های دستی که نیاز به تلاش فیزیکی برای تیزکردن تیغه دارند و تیزکن‌های برقی که این فرایند را خودکار می‌کنند. […]
سینی پذیرایی، یک اثر هنری و کاربردی است که برای حمل و ارائه غذاها و لیوان و یا ماگ نوشیدنی‌های خوشمزه به مهمانان طراحی شده است. اغلب از مواد زیبا مانند چوب صیقلی، فلز درخشان یا شیشه براق ساخته می‌شود و اغلب با الگوها، طرح‌ها یا کنده‌کاری‌های پیچیده تزئین می‌شود که به جذابیت و زیبایی […]
طرز تهیه فلافل خانگی برای تهیه فلافل خانگی بهتر است قبل از هر کاری نخودها را بخیسانیم. خیساندن نخود بهتر است حداقل شش ساعت به طول انجامد. بهترین شیوه برای تهیه فلافل خانگی خیساندن نخود این است که از شب قبل از پخت، نخودها را بخیسانید. شگرد بهتر برای ازبین‌بردن نفخ نخودها این است که […]
اگر می‌خواهید بیشتر با چاپِستیک به انگلیسی: Chopsticks و به ژاپنی:箸 (هاشی) و نحوه غذاخوردن با این قاشق اصیل آسیای شرقی آشنا شوید، آموزش چاپستیک این مقاله را تا انتها بخوانید تا با برخی از قوانین جالب استفاده از این وسیله هم آشنا شوید. شاید تجربه غذاخوردن در یک رستوران چینی یا رستوران آسیای شرقی […]
تزیین سینی چای برای مهمانان یک راه عالی برای ایجاد حس خاص بودن و افزودن ظرافت به خانه شما است. سینی چای در کنار یک اکسسوری زیبا، می‌تواند پذیرای خوبی از مهمانان شما باشد که می‌توان از آن برای سرو چای یا قهوه داغ و همچنین میان‌وعده یا دسر استفاده کرد. روش‌های مختلفی برای تزیین […]
ارائه روش مناسب، به بهترین وجه، چای و یا حتی دم‌نوش را در فلاسک تهیه کنید و در دورهمی‌های دوستانه و خانوادگی از نوشیدن دم‌نوش یا چای معطرتان لذت ببرید. چای این یار همیشگی دورهمی‌های دوستانه، در مسافرت هم جز جداناشدنی محسوب می‌شود که با وجود فلاسک چای، خیال هم‌سفران را از داشتن این نوشیدنی […]
✅ پاسخ کوتاه یک پیمانه استاندارد آشپزی حدود ۲۴۰ میلی‌لیتر است؛ یعنی تقریباً یک لیوان دسته‌دار فرانسوی پر. نیم پیمانه حدود ۱۲۰ میلی‌لیتر و دو سوم پیمانه حدود ۱۶۰ میلی‌لیتر است. پیمانه پلوپز معمولاً کوچک‌تر (حدود ۱۶۰ تا ۱۸۰ میلی‌لیتر) است، پس برای برنج همیشه با پیمانه خود دستگاه اندازه بگیرید. جدول کامل تبدیل پیمانه […]
فروشگاه
لوازمخانه
لوازم آشپزخانه
ایکیا IKEA
چیبو Tchibo
آتلیه هنری ورا Vera