بایگانی نویسنده: نازنین طهرانی

 سالاد ماکارونی یکی از غذاهای سرد و سالادهای پرطرف‌دار و مجلسی ایرانی است که بیشتر در مجالس و مهمانی‌ها مورداستفاده قرار می‌گیرد. این سالاد همانند سالاد الویه به دلیل وجود موادی مانند ژامبون، سس مایونز و انواع سبزی‌ها به‌عنوان یک غذای کامل درست می‌شود. برای فراگیری آموزش کامل و مرحله‌به‌مرحله طرز تهیه سالاد ماکارونی در […]

تهیه فلافل خانگی، فلافل یک غذای عربی است که طرف‌داران زیادی را به خود اختصاص داده است. فلافل یک غذای بین‌المللی نیز به‌حساب می‌رود. این غذا به چند دلیل موردتوجه قرار می‌گیرد. فلافل به دلیل ارزان‌بودن و تهیه سریع و گیاهی بودن آن، یکی از غذاهای پر طرف‌دار در خاورمیانه است. امروزه باتوجه‌به این که […]

نان خانگی نان اصلی‌ترین مواد غذایی است که در ایران از زمان‌های قدیم استفاده می‌شده است و ارزش غذایی زیادی در سبد خوراکی‌های ما ایرانی‌ها دارد و آن را به‌عنوان یک ماده اصلی می‌توان حساب کرد. نان در مدل‌های گوناگونی در ایران درست می‌شود و از انواع نان‌های سنتی ایران می‌توان نان بربری و نان […]