آرشیو برچسب های: ترفندهای خانه داری

کتلت (به انگلیسی: Cutlet) از انواع غذاهای پر طرف‌دار و خوشمزه ایرانی‌ها است. کتلت غذایی بی‌نظیر و محبوب است که با روش‌های مختلفی پخته می‌شود. شما می‌توانید باتوجه‌به ذائقه خود در طرز تهیه کتلت از انواع سبزیجات معطر و گوشت مرغ و گوشت چرخ‌کرده و قارچ و … استفاده نمایید و در پخت کتلت تنوع […]

جالب است بدانید اشتهای مردم با تغییر فصل نیز تغییر می‌کند. با آمدن زمستان، در روزهای سرد بیشتر احساس سرما و خستگی می‌کنیم. به همین دلیل بهتر است نوشیدنی های زمستانی در لیوان شیشه ای یا ماگ را تهیه کنید که با وجود دمای پایین، شما را گرم و شاداب کنند. نوشیدنی های گرم زمستانی […]

همواره کیک خانگی از عصرانه های مورد علاقه افراد در تمام جهان و همه فرهنگ‌ها می‌باشد. شما می‌توانید به آسانی با در اختیار داشتن یک دستور پخت کیک خانگی، این عصرانه دلچسب را برای خود آماده کنید. امروزه اکثر مردم علاقه دارند کیک خانگی و شیرینی‌های مختلف را در خانه تهیه کنند تا از کیفیت […]

باقالی پلو با گردن یکی از غذا‌های مجلسی و اعیانی در مهمانی‌های ما ایرانیان است. این غذای ایرانی را معمولا در شب عید نوروز و یلدا و مراسمات رسمی سرو می‌کنند. باقالی پلو را با ماهیچه هم می‌توان درست کرد، اما گوشت گردن، ترد‌تر است و طرفداران بیشتری هم دارد. نکته مهم در طرز تهیه […]

سبزی پلو با ماهی جز آن غذاهایی است که پختن و خوردن آن از قدیم و در فرهنگ ما ایرانی‌ها رواج داشته و همچنین از دیرباز در شب عید پختن و سرو آن مرسوم بوده است. دلایل زیادی برای تهیه این غذا در شب عید وجود داشته است. سبزی، نماد سرسبزی و خرمی بوده، برنج […]

طرف‌داران غذاهای ایتالیایی، این مطلب برای شماست:) امروز قصد داریم شما را با طرز تهیه یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایتالیایی که همان “لازانیا” می‌باشد آشنا کنیم، شاید در نگاه اول و یا اگر حتی تا حالا لازانیا را تست نکرده باشید، این‌طور تصور کنید که باید طعمی مشابه ماکارونی داشته باشد. البته مواد اولیه موجود […]