بایگانی دسته‌ی: ترفند‌ها و آموزش‌های خانه‌داری

نظم دهی به آشپزخانه یعنی چیدمان وسایل، ابزار و ظروف مختلف در آشپزخانه به شیوه‌ای کارآمد، در دسترس و منطقی. این کار شامل مرتب‌کردن و چیدمان همه چیز به‌گونه‌ای است که پخت‌وپز، تمیزکردن و سایر فعالیت‌های آشپزخانه را آسان‌تر و راحت‌تر کند. برخی از نکاتی که ممکن است در نظم‌ دهی آشپزخانه شما دخیل باشند […]

استفاده از مجموعه‌ای از کارد و چنگال که معمولاً شامل قاشق چنگال و چاقو است، بخشی ضروری از غذاخوردن به سبکی متمدنانه و امروزی است. غذاخوردن با این ابزار قاشق چنگال و چاقو به شما کمک می‌کند تا یک تجربه غذایی منظم‌تر و بهداشتی‌تر داشته باشید و اطمینان حاصل کنید که هر ظرف و وسیله غذاخوری، […]

اگر می‌خواهید بیشتر با چاپِستیک به انگلیسی: Chopsticks و به ژاپنی:箸 (هاشی) و نحوه غذاخوردن با این قاشق اصیل آسیای شرقی آشنا شوید، این مقاله را تا انتها بخوانید تا با برخی از قوانین جالب استفاده از این وسیله هم آشنا شوید. شاید تجربه غذاخوردن در یک رستوران چینی یا رستوران آسیای شرقی برای همه […]

پیمانه ظرفی است که با آن مقدار مشخصی از مایعات و جامدات یا مواد دیگر، اندازه‌گیری می‌شود. پیمانه اندازه‌ گیری در آشپزی و شیرینی‌پزی بسیار مورداستفاده قرار می‌گیرد به‌نحوی‌که در دستور آشپزی و شیرینی‌پزی به‌عنوان پایه‌ای برای اندازه‌گیری از آن استفاده می‌شود. به‌عنوان‌مثال در زمان پخت یک کیک می‌گویند که برای پخت این کیک ۲ […]

یک پذیرایی کامل و بی‌عیب‌ونقص در کنار رضایت مهمان، آرزوی هر میزبانی است. برخی از افراد در پذیرایی، سعی می‌کنند مواد خوراکی با کیفیتی را پیشکش مهمانان کنند و برخی از افراد هم دوست دارند در کنار پذیرایی با مواد غذایی درجه یک، در تزیینات هم کم نگذارند این تزیینات فقط مختص غذا و پیش‌غذا […]

نظم‌ دهنده چمدان ابزاری است که برای کمک به مسافران در بسته‌بندی و سازماندهی وسایل سفر بسیار کارآمد است. این سازمان‌دهنده‌ها معمولاً به شکل کیف یا مکعب‌های سبک و جمع‌وجور هستند که به‌خوبی در چمدان یا کوله‌پشتی قرار می‌گیرند. آنها معمولاً دارای چندین محفظه و جیب در اندازه‌های مختلف هستند تا وسایل را جدا نگه […]

چرا تمیزکردن و تیزکردن چاقو میوه‌ خوری، اهمیت دارد چاقو میوه خوری وسیله‌ای مفید در هر آشپزخانه‌ای است، مخصوصاً در زمانی که صحبت از تهیه میوه و سبزی‌ها می‌شود. بااین‌حال، برای اطمینان از بهترین عملکرد چاقو میوه خوری، تمیز و تیز نگه‌داشتن آن مهم است. در ادامه این مقاله دلایلی که چرا تمیزکردن و تیزکردن […]

اصول چیدمان ظروف غذاخوری جزئی ضروری از آداب غذاخوردن بر روی میز غذاخوری است و به چند دلیل مهم است. سفره‌آرایی جذابیت بصری را افزایش می‌دهد و فضایی دلپذیر برای مهمانان ایجاد می‌کند. میزی با چیدمان خوب نه‌تنها نشان‌دهنده سلیقه و سبک پذیرایی میزبان است، بلکه باعث می‌شود مهمانان احساس خاص و ارزشمندی پیدا کنند. […]